还有一个词叫做“内食”。跟“外食”相反,就是自己在家做饭吃的意思。而在超市等店里买便当或熟食带回家吃则叫做“中食”。除此之外,也经常会看到在车站的长椅上,或是在电车上吃快餐的人,这又该如何称呼呢?
最近,日本的男性好像正向“内食化”靠拢。西铁城控股公司于4月,在面向全国400名20至59岁的公司职员所做的问卷调查。其中对于一周中有几天是在家中吃晚饭这一问题中,回答为平均5.7天。
其中,回答每天都在家中吃晚饭的人高达50%。在1990年的调查中这一比例为13%,从而可以看出现在的生活方式跟泡沫经济时期相比,已经发生了巨大改变。西铁城分析,在雷曼经济危机和东日本大地震发生之后出现的“回归家庭”趋势,现在还在持续进行。
此外,回家的时间也发生了变化。在1990年,周五的回家时间会变晚的人高达75%,而今年却下降到35%。而认为晚归的时间标准,在1990年多为23点,但在今年的回答中却提前到了21点。对此,负责人指出,“‘凌晨族’(指第二天凌晨才回家的人)这个词早就变成一个废词了”。
当然这个调查也是有局限性的,因为在残酷的职场中连续几天加班的人似乎也不在少数。但尽管如此,生活状态总体上可以说是变得踏实多了。现在只希望,泡沫经济时期的风暴不要再重演。