将肉和蔬菜铺满整个托盘的料理图,在网络上引起了极大反响。一名来自滋贺县大津市的女性在今年春天,将自制的料理图片放在网络上后,因简单、豪华、美味而被赋予“满满烧(日文原名为:ぎゅうぎゅう焼き)”美名的料理,随即红遍全国。网友更换配料后试做的料理也被不断上传,论坛网的浏览数已经超多14万。
今年3月,翻译家村井理子(45岁)便在木工作家朋友的家中品尝到这道料理。制作工序非常简单,只需将鸡胸肉、鸡腿肉和马铃薯等排列于托盘中,在其上面刷上一层橄榄油后放入烤箱即可。在樱花满开的前夕,村井突然想到“应该很适合赏樱花”,便在家中试做。
再加上香肠、地瓜和小卷心菜等食材后,托盘便非常丰盛了。调味品则是分量充足的橄榄油和盐胡椒。这道料理不仅拥有豪华卖相,由丰盛的素材所凝聚的美味更足以让味蕾动摇,村井遂试着将照片上传至推特。
“这是什么菜?”马上便收到人回应。“看起来太好吃了。普通的烤箱能不能做呢?”、“即使凉了也很好吃,而且要洗的碗碟很少”。
突然间,试做“满满烧”的照片便不断地出现在网络上。有的用鱼、有的加入卡门伯特干酪,还有的挑战用平底煎锅代替烤箱。各式下功夫制作料理的照片,从全国各地纷至沓来。