3年级的80名学生品尝到了若松叶蟹(鸟取县产,脱皮不久的雄性楚蟹)的美味。
今年已是“螃蟹配餐”的第4个年头。为了让学生们了解到岩美町优异的食材,以及为邻近毕业的3年级学生送上祝福,由岩美町政府赠与螃蟹。
被运至教室的若松叶蟹蟹壳宽度为11厘米左右,体型庞大。当天清晨,螃蟹从町内的网代渔港被捕捞上岸后进行蒸制。
学生们或取出蟹肉后直接放入口中,或将蟹膏放在米饭上一同食用。往日热闹喧嚣的教室此时一片宁静。福本哲平(15岁)高兴地说道,“螃蟹肉具有弹性,蟹膏浓香美味。”